上门做菜线上预约到家做菜APP的开发需要综合考虑市场需求、用户体验和技术实现等多个方面。其核心功能模块主要包括用户端功能模块、厨师端功能模块和管理员端功能模块。以下是对这些功能模块的详细介绍：

用户注册与登录：支持手机号、第三方账号等方式进行快速注册和登录，确保用户信息的准确性和安全性。

个人信息管理：用户可以在个人中心管理自己的个人信息，包括头像、昵称、联系方式、地址等，方便后续服务和联系。

菜品浏览与搜索：

提供多种菜品分类，如川菜、粤菜、湘菜等，用户可以根据自己的口味喜好进行选择。

支持菜品搜索功能，用户可以根据菜名、关键词等进行搜索，快速找到心仪的菜品。

菜品详情展示：展示每道菜品的详细信息，包括图片、口味描述、原料、制作步骤、价格等，帮助用户更好地了解菜品并做出选择。

购物车与下单结算：

用户可以将心仪的菜品加入购物车，方便一次性下单多道菜品。

购物车支持对菜品进行增加、删除、修改等操作，方便用户自由组合菜品。

下单时，用户需要选择配送地址、配送时间、支付方式等，并完成支付流程。

订单管理：用户可以查看自己的历史订单记录，包括订单状态（如待确认、已确认、已完成等）、菜品详情、配送信息等，方便用户跟踪订单进度和回顾消费记录。

评价与反馈：用户可以对完成的订单进行评价和反馈，包括对菜品、厨师、配送等方面的评价，帮助提升服务质量并为其他用户提供参考。

收藏功能：用户可以收藏自己喜欢的菜品或厨师，方便以后查看和点餐。

推荐与优惠：根据用户的口味偏好和历史点餐记录，为用户推荐符合其口味的菜品或优惠活动，增加用户的选择范围并提升用户粘性。

厨师注册与登录：支持厨师通过手机号进行注册和登录，确保厨师信息的真实性和安全性。

个人信息管理：厨师可以在个人中心管理自己的个人信息，包括头像、昵称、擅长菜系、工作经验等，提升个人形象和度。

订单接单与拒单：厨师可以接受或拒绝用户的订单请求，根据自己的时间和能力进行调度，确保服务质量和效率。

菜品管理：厨师可以管理自己制作的菜品，包括上传菜品图片、编写口味描述、设置价格等，方便用户了解和选择。

上菜通知与订单完成：当厨师接受订单后，可以发送上菜通知给用户；订单完成后，可以标记订单为已完成并回复用户的评价和反馈。

收入统计与提现：厨师可以查看自己的订单收入情况，包括订单数量、金额统计等，并支持提现操作到个人银行账户。

消息中心：系统会向厨师发送一些重要的信息和通知，如订单提醒、用户评价等，方便厨师及时了解新动态并作出回应。

用户与厨师管理：管理员可以对用户和厨师的信息进行管理，包括审核新用户和新厨师的注册信息、禁用违规账号等操作。

菜品管理：管理员可以管理平台上的菜品信息，包括添加新菜品、编辑菜品信息、删除过时菜品等。

订单管理：管理员可以查看所有订单的状态和详情，包括用户信息、厨师信息、菜品信息、配送信息等，并进行必要的干预和处理。

数据统计与分析：管理员可以查看平台的订单统计、用户活跃度、销售额等数据报表，提供数据支持和决策依据，帮助优化平台运营策略和提升服务质量。

系统设置与维护：管理员可以对平台的系统参数进行设置和调整，如配送范围、支付方式、客服联系方式等；同时负责平台的日常维护和更新工作，确保平台的稳定运行和持续升级。

综上所述，上门做菜线上预约到家做菜APP的开发需要综合考虑用户需求、厨师需求和管理员需求等多个方面，并设计出相应的功能模块来满足各方的需求。这些功能模块共同构成了一个便捷、高效、安全的在线预约平台，为用户提供优质的上门做菜服务体验。