针对同城下单生鲜配送系统，关键模块的开发应当涵盖从用户下单到配送完成以及结算的全过程。以下是对这些关键模块的详细阐述：

一键下单功能：

用户界面应简洁明了，便于用户快速选择商品并下单。

支持多种支付方式，以满足不同用户的支付需求。

下单过程中，系统应自动计算订单金额，并显示预计送达时间。

预约门店功能：

用户可以选择附近的门店进行预约，以便在指定时间取货或等待配送。

系统应显示各门店的营业时间、库存情况以及预计等待时间。

用户可以修改或取消预约，系统应及时更新状态并通知用户。

订单录入与查询：

系统应支持手动或自动录入订单信息，包括商品详情、数量、价格等。

用户和商家可以通过系统查询订单状态，如待支付、待发货、已发货、已签收等。

订单修改与删除：

在订单未发货前，用户可以申请修改订单信息，如商品数量、配送地址等。

用户或商家可以删除无效或已完成的订单。

订单分类与筛选：

系统支持按时间、地点、状态等条件对订单进行分类和筛选。

商家可以方便地找到特定条件下的订单，以提高处理效率。

配送员管理：

系统应支持配送员的注册、登录、信息修改以及状态查询等功能。

商家可以对配送员进行评价和排名，以激励配送员提高服务质量。

配送任务分配：

系统应根据订单信息、配送员位置以及交通状况等因素，自动或手动分配配送任务。

配送员可以通过系统查看自己的配送任务，并实时更新配送状态。

物流跟踪与异常处理：

用户可以通过系统查看订单的物流信息，如配送员位置、预计送达时间等。

系统应支持异常处理功能，如订单延误、配送员迷路等情况下的紧急调度和通知。

订单结算：

系统应支持自动计算订单金额，并根据用户选择的支付方式完成结算。

商家可以查看订单结算记录，包括支付金额、支付时间等。

供应商结算：

系统应支持供应商采购结算功能，包括报价、供货、对账以及结算全流程自动化。

商家可以查看与供应商的结算记录，并进行对账和结算操作。

财务报表与分析：

系统应生成财务报表，包括收入、支出、利润等关键指标。

商家可以通过数据分析功能，了解经营状况并制定更好的经营策略。

综上所述，同城下单生鲜配送系统的关键模块包括一键下单与预约门店模块、订单管理模块、配送管理模块以及往来结算模块。这些模块共同构成了系统的核心功能，为商家和用户提供了方便、高效的生鲜配送服务。